ГБДОУ Детский Сад № 69 Приморского района Санкт-Петербурга

Информация об условиях питания обучающихся

«Горячая линия» >>>

Ответственное должностное лицо за организацию питания в ГБДОУ детский сад № 69 Приморского района Санкт-Петербурга: заместитель заведующего по АХР Антонова Татьяна Николаевна, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00; +7 (812) 307-49-17, кабинет № 1.

«Меню» >>>

Применяемые нормы обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах:


Основное (организованное) меню (дифференцированное по сезонам и возрасту), которое размещается в виде сканкопии утвержденного документа по установленной законодательством форме:

pdfЦикличное десятидневное меню для организации питания детей от 1 до 3 лет

pdfЦикличное десятидневное меню для организации питания детей от 3 до 7 лет

pdfДесятидневное меню. Ясли. 12 часов  pdf

pdfДесятидневное меню. Сад. 12 часов  pdf


Информацию о наличии диетического меню в образовательной организации:

В детском саду диетическое меню и замена продуктов не используется.
Перечень детских садов Приморского района , осуществляющие диетические питания и замену продуктов (для аллергиков) № 1,4,8,16,17,26,29,47.


Ежедневное меню основного (организованного) питания для всех возрастных групп (утверждённое руководителем ежедневно, с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции):


Ассортимент дополнительного питания: не предусмотрен

«Режим организации питания» >>>
«Документы» >>>

Федеральное, региональное и муниципальное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного (возможно оформление в виде выдержек с указанием названия и реквизитов нормативных актов):

Актуальные нормативные акты по организации питания указаны на официальном сайте «Управления социального питания» https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/documents/


Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации:

pdfПоложение об организации питания обучающихся  pdf

pdfПоложение о Совете по питанию  pdf

pdfПоложение о бракеражной комиссии  pdf

pdfПоложение о совете по контролю организации питания обучающихся

pdfПоложение о Группе родительского (общественного) контроля за организацией питания обучающихся  pdf


pdfПолитика в области качества и безопасности выпускаемой продукции  pdf


pdfПриказ от 12.01.2026 № 1-21-Д «О создании «Совета по питанию» на 2026 год»  pdf

pdfПриказ от 12.01.2026 № 1-22-Д «О назначении бракеражной комиссии в ГБДОУ в 2026 году»  pdf

pdfПлан работы Совета по питанию на 2026 год  pdf

pdfПриказ «Об утверждении и введении в действие внутренней документации по внедрению системы безопасности пищевых продуктов, основанной на принципах ХАССП»  pdf

pdfПриказ от 12.01.2026 № 1-26-Д «О назначении ответственных лиц за организацию питания на 2026 год»

pdfПриказ от 12.01.2026 № 1-23-Д «О назначении ответственных лиц за организацию питания в ГБДОУ на 2026 год»  pdf

pdfПриказ от 09.01.2025 № 1-6-Д «О назначении ответственных лиц за организацию питания на 2025 год»

«Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации» >>>

Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации (материально-техническая база и инфраструктура):

Приготовление горячего питания для воспитанников осуществляется сотрудниками АО «Фирма Флоридан» на специально оборудованном пищеблоке ГБДОУ детский сад № 69 Приморского района Санкт-Петербурга, который расположен на первом этаже здания и имеет собственный вход. Загрузка продуктов осуществляется с автомашины. Помещения пищеблока отделены холлом от  детских групповых помещений. Готовые блюда сотрудники АО «Фирма Флоридан» через раздаточную передают сотрудникам ГБДОУ детский сад № 69 Приморского района – помощникам воспитателей, для дальнейшей транспортировки до группового помещения и сервировки. 
Общая площадь пищеблока составляет 123,7 м2, состоит из следующих помещений:
- горячий цех;
- раздаточная;
- холодный цех;
- овощной цех;
- кладовая сухих сыпучих продуктов;
- холодильная камера;
- комната гигиены персонала, гардеробная;
- вентиляционная камера;
- машинное отделение;
- кабинет кладовщика.
 
В 2024 году произведен капитальный ремонт пищеблока. 
 
Размещение помещений на пищеблоке, их оборудование соответствует требованиям и нормативам, предъявляемым СП 2.4.3648-20 и СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СанПиН 1.2.3685-21

Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях:

В образовательной организации услуги по организации горячего питания на основании контракта от "20" октября 2025 г. № 01722000049250002710001 на оказание услуг по организации горячего осуществляет АО "Фирма Флоридан".


Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:

В образовательной организации услуги по организации горячего питания оказывает АО "Фирма Флоридан".


Информация о порядке предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка;
– категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях;
– стоимость питания для всех категорий обучающихся;
– информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счет родительских средств

«Контроль организации питания» >>>

Копия программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП:

pdfПрограмма производственного контроля с применением принципов ХАССП  pdf

pdfПрограмма производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий pdf

pdfПриказ от 12.01.2026 № 1-25-Д «О создании рабочей группы по внедрению принципов ХАССП в организацию питания ГБДОУ»  pdf

Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля;
Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию;
О порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания;
Результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля;


О контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях:

pdfАкт по итогам проверки организации питания дошкольников от 09.02.2026

pdfАкт по итогам проверки организации питания дошкольников от 14.01.2025

«Материалы» >>>

Материалы об организованной в образовательной организации работе (лекции, семинары, деловые игры, викторины, дни здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний);


Ссылка на материалы по здоровому питанию федерального, регионального уровня:

https://здоровое-питание.рф/ 


pdfРыба в рационе питания

«Отчеты по питанию» >>>

Фото-видео отчеты:

IMG_5349IMG_5345IMG_5344IMG_5343

 

– результаты мониторингов, анкетирования, опросов.

 


Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию >>>

Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?

Ответственные должностные лица за организацию питания  >>>

pdfПриказ от 12.01.2026 № 1-26-Д «О назначении ответственных лиц за организацию питания на 2026 год»

pdfПриказ от 12.01.2026 № 1-23-Д «О назначении ответственных лиц за организацию питания в ГБДОУ на 2026 год»  pdf

pdfПриказ от 09.01.2025 № 1-6-Д «О назначении ответственных лиц за организацию питания на 2025 год»


Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге, горячие линии по организации социального питания  >>>


Ежедневно проверяется качество поставляемых продуктов (на всю продукцию имеются сертификаты соответствия), осуществляется контроль за сроками реализации продуктов и правильностью их хранения.

В ГБДОУ организовано 4-разовое питание
первый завтрак
второй завтрак
         обед             
полдник        
с 08.30 — 09.00 часов
с 10.30 — 11.00 часов
с 12.00 — 13.00 часов
с 15.30 — 16.00  часов

Экспертные заключения и результаты лабораторных исследований   >>>

pdfЭкспертное заключение от 03.06.2026 № 78-20-05ф-03.005.Л.26395

pdfЭкспертное заключение от 24.02.2026 № 78-20-05ф-03.007.л.5346

pdfЭкспертное заключение от24.02.2026 № 78-20-05ф--03.003.Л.5349

pdfЭкспертное заключение от 03.10.2025

pdfЭкспертное заключение от 15.11.2024

pdfЭкспертное заключение от 29.12.2021  pdf

pdfЭкспертное заключение от 29.12.2021  pdf

pdfПротокол лабароторных иследовний 14871  pdf

pdfПротокол лабароторных иследований 14872  pdf

pdfПротокол лабараторных иследований 14935  pdf

pdfПротокол лабараторных иследдований 14936  pdf


Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиенического образования населения» >>>

Расширения для Joomla